廚房裡的小科學家第1輯





廚房裡的小科學家第1輯

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比魔術更精采的實驗遊戲,
邊玩邊學讓你更聰明!


把糖撒在草莓上會發生什麼事?
將檸檬汁加入牛奶中,會有什麼結果?
切剩的馬鈴薯和洋蔥,還會不會發芽?

以問答來介紹美味的實驗!
以圖解來介紹簡單的食譜!

廚房對親子而言,是最方便的實驗室。

那裡有許多可以用來實驗的材料,
像是砂糖、水果、蔬菜、雞蛋、冰塊、寒天粉、
水、牛奶、果汁、小蘇打、醋、咖哩粉、
紙杯、吸管、寶特瓶、微波爐……。

這本書便是利用廚房裡的材料,
用趣味猜謎的方式,
為大家介紹許多像是變魔術般令人驚喜的實房屋二貸利率-青年創業貸款銀行-沒錢怎麼買房子驗。

這些實驗簡單又容易完成,
很適合拿來當做寒暑假的科學實驗題材。
爸媽跟小孩一邊玩,
一邊體驗發生在我們身邊的奇妙科學現象。

本書特色

最活潑的自然教學法

1.書中的Q&A活潑有趣,實驗步驟簡單,結果又出乎意料的精采。
2.利用隨手可得的簡單材料探討科學原理,適合親子共同邊做邊玩。
3.假期學習不中斷!不但學會科學常識,也學會製作美味的料理,一舉兩得。

作者簡介

料理製作.監修∕村上祥子

料理研究家、營養管理師。福岡女子大學家政學科畢業。活躍於電視、出版、演講、烹飪教室的經營等工作,範圍相當廣泛,經常往來全國各地,有「空中飛人料理研究家」之稱。常在全國各小學、幼稚園實地表演料理魔術,並致力於飲食教育。

審訂∕鄭永銘

畢業於台師大物理系、化學研究所,曾經擔任台北市教育輔導團資訊教育科輔導員,台北市教育局中小學創意競賽規劃委員,臺北市建國中學物理教師等職務,並經常出席全國中小學創意教學研習之講座,及海峽兩岸中小學資優研習營之講座。目前為公視「下課花路米」、「流言追追追」等節目的科學顧問。




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