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●口碑名店【大上海老鴨粉絲館】，好呷到相報

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●每個程序絕不馬虎，九小時精心熬煮，讓人無比讚嘆的風味









經典的上海老鴨粉絲，關鍵就在這湯頭！精選特種鴨隻，歷經超過九小時的熬煮，煮至肉與骨分離，湯頭呈現迷人的乳白色，舀起的每一匙都鮮香無比，讓人垂涎欲滴；可搭配自己喜愛的麵食，碗內有新鮮的鴨血與配料，讓人一吃成主顧。








大碗系列


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經典小菜








?? 鴨肉 ??


特製的經典鴨肉，軟嫩且夠味，肉汁鮮甜。








滷得十分入味的豆乾、豆皮、海帶等，是飲湯吃麵之際最棒的配菜，滋味更豐富，味蕾大滿足。














【大上海老鴨粉絲館】


當年的攝影師一改軌道，開始賣起老鴨粉絲，一段上海的歲月喚起了老闆對於巷弄之間，這難忘的美味，就此在台灣重新出發，把道地的味道傳至台灣的巷弄，饕客一一聞香而至，名氣就此傳開。














店內絡繹不絕的顧客，就為了這碗上海馳名的老鴨美味小吃，現在就能夠品嚐。






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